Le Prieuré Saint-Sever

De la propriété familiale au négoce en vin du Languedoc

Le Prieuré Saint-Sever, propriété familiale depuis 1872, est avant tout une magnifique Chapelle Romane du 11ème siècle.

Mais, Le Prieuré Saint Sever est aussi depuis novembre 1993 une société de négoce créée par Thierry Rodriguez, vigneron et petit-fils de vigneron.

L’entreprise de négoce est spécialisée dans la sélection et la vente de vins haut de gamme et hauts en couleur du Languedoc-Roussillon.

Le Languedoc-Roussillon

est la plus grande région viticole du monde
avec 240 000 hectares de vignes.

Elle offre une très belle mosaïque de terroirs uniques : basalte, grès, schistes,
marnes, argile, poudingue, calcaire, marnes, granite, tuf, …

vins du Languedoc

L’expertise
des vins du Languedoc

La grande connaissance de la production régionale et particulièrement des vignerons du Languedoc-Roussillon de Thierry Rodriguez qui arpente le vignoble languedocien depuis plus de 30 ans lui a permis d’acquérir une grande expertise et d’affiner sa science et sa perception des vins du Languedoc-Roussillon et de valoriser les plus beaux terroirs.