... et la gamme de vins que je propose aujourd'hui est de plus en plus personnelle. Bien sûr, je conserve mes grands classiques : les cépages et les appellations d'origine. Mais j'ai réduit la gamme des domaines à des vins pour lesquels j'ai un lien affectif particulier. Et puis je suis très fier de mon nouveau concept de vins de terroirs. Je ne connais pas de démarche similaire dans le négoce actuel et pense d'ailleurs que je serai bientôt copié. Mais j'ai un peu d'avance dans cette quête et je compte bien en profiter pour surprendre les papilles des dégustateurs sans préjugés. Buveurs d'étiquettes s'abstenir !
Thierry Rodriguez
négociant & vigneron en Languedoc
APPELLATIONS REPRÉSENTÉES
AOC Coteaux du Languedoc, AOC Corbières, AOC Faugères, AOC Minervois, AOC Saint-Chinian, AOC Muscat de Frontignan, Vin de Pays d'Oc, Vin de Pays de Vaucluse
PRODUITS PHARES
le Prieuré Saint Sever
Avarus [cépages] [appellations]
english version coming soon...
dernière mise à jour : 12/01/2011
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
- Alcohol can be dangerous for the health.
Keep your consumption moderate.
LE PRIEURÉ SAINT SEVER
1, hameau de Veyran
34490 Causses et Veyran, France
téléphone : +33 (0) 4 67 89 71 72
fax : +33 (0) 4 67 89 70 69
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